酒農
Comptoir de Vignes 正逐步建立其於香檳區的酒農網絡。
項目以真實的拜訪、品酒與現場時間為節奏。
酒需要時間
與一位酒農建立關係需要時間。
認識酒款、了解工作方式、多次回訪、觀察酒款在不同年份的變化。
我們選擇緩慢前進，建立長遠關係，而非快速堆積名字。
會面
與酒農的關係，是項目的核心。
酒之上，我們尋找的是參與每一個工作環節、有真實身份、對自己工作有清晰看法的酒農。
建構中
首批酒農與酒款，將隨項目發展逐一介紹。
