酒农
Comptoir de Vignes 正逐步建立其于香槟区的酒农网络。
项目以真实的拜访、品酒与现场时间为节奏。
酒需要时间
与一位酒农建立关系需要时间。
认识酒款、了解工作方式、多次回访、观察酒款在不同年份的变化。
我们选择缓慢前进,建立长远关系,而非快速堆积名字。
会面
与酒农的关系,是项目的核心。
酒之上,我们寻找的是参与每一个工作环节、有真实身份、对自己工作有清晰看法的酒农。
建构中
首批酒农与酒款,将随项目发展逐一介绍。